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Detailanzeige für Brot aus dem Brotbackautomaten

Autor/Interpret:	Beile, Mirjam
Titel:	Brot aus dem Brotbackautomaten
Schlagworte:	WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten; WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; W Lifestyle, Hobbys und Freizeit; WBVS Backen
Medienart:	Buch zum Download
Umfang:	128 S.
ISBN:	978-3-8001-9049-2
Beschreibung:	Brotduft auf Knopfdruck- Mit über 120 erprobten Rezeptideen und vielen Tipps vom Profi- Viele Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten erleichtern das Gelingen- Alle Rezepte sind für 750-g- und 1000-g-Brote berechnetEin kompaktes Buch für Brotbackautomat-Einsteiger und alle, die nach guten Rezepten suchen. Die Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile begleitet Sie Schritt für Schritt zum ersten selbst gebackenen Brot. Im ersten Teil gibt sie fundierte Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten. Danach folgen die zahlreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, besonders raffinierte Brote, Süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und Teigzubereitung.

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