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Detailanzeige für So einfach geht Sauerteig

Autor/Interpret:	Brenneis, Siegfried; Neubauer, Math
Titel:	So einfach geht Sauerteig Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
Schlagworte:	Brot; Brötchen; Gebäck; Roggenbrot; Sauerteig; Sauerteigbrot; Schritt-für-Schritt-Anleitung
Medienart:	Sachbuch
Umfang:	160 Seiten, Illustrationen
ISBN:	978-3-8338-8028-5
Systematik:	Xeo 240
Standort:	Xeo 240 Bre
Beschreibung:	Lust auf Brot Was gibt es Besseres als ein selbst gemachtes Sauerteigbrot, frisch aus dem Ofen! Einfach und leicht verständlich erklärt Bäckermeister Siegfried Brenneis Schritt für Schritt das Backen und den Umgang mit Sauerteig. Ob Roggen-, Weizen- oder Dinkelsauerteig, herzhaft oder süß: So gelingen lecker duftendes Roggenbrot, Starkbierbrötchen, Rahmfladen, Zimthörnchen und Marzipanrosen garantiert!

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