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Stell dir vor, es gibt vegan und keiner merkt's! Vegane Alltagsrezepte für die ganze Familie Du möchtest für dich und deine Familie öfter mal vegan kochen? Deine Süßen lieben aber nun mal Spaghetti Bolognese, Burger, Gulasch und nachmittags ein Stück Kuchen? Diese Buch beweist: Das alles geht auch vegan! Saftige Linsen-Burger, Kohlrabischnitzel mit Bratkartoffeln, Jackfruit-Gulasch, Gnocchipfanne, Apfelkuchen mit Streuseln oder Kaiserschmarrn: Bei diesen Rezepten weren einfach alle schwach - auch Fleischesser! Die Autorin , selbst berufstätige Mutter, weiß, wovon sie spricht und wie "öfter mal vegan" mit Familie gelingt.
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