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Detailanzeige für Sehr gut mediterran kochen

Autor/Interpret:	Soehlke, Christian; Lennert, Doroth
Titel:	Sehr gut mediterran kochen
Medienart:	Sachbuch
Umfang:	224 S. : zahlr. Ill.
ISBN:	978-3-86851-050-8
Systematik:	Xeo 21
Standort:	Xeo 21 Soe
Beschreibung:	Frische Kräuter und Fische, reife Tomaten, edle Trüffel und der sanft-saure Biss der Zitrone: Der Autor lädt ein zu einer Reise durch die Küche der Mittelmeerländer - von der Levante über Italien bis nach Spanien und Marokko. Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte und leichte erfrischende Sommerkost. Köstlichkeiten, die man leicht für sich oder eine große Runde Freunde nachkochen kann.

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