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Detailanzeige für Selbstgemachte Köstlichkeiten

Autor/Interpret:	Schwartz, Oded; O'Leary, Ian [Ill.]
Titel:	Selbstgemachte Köstlichkeiten Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr
Schlagworte:	Einmachen; Konservieren
Medienart:	Sachbuch
Umfang:	191 S. : zahlr. Ill.
ISBN:	978-3-8310-9088-4
Systematik:	Xeo 4
Standort:	Xeo 4 Schw
Beschreibung:	Wer sich mit kulinarischen Genüssen verwöhnen möchte oder noch ein außergewöhnliches Geschenk für seine Liebsten sucht, der wird in diesem Buch garantiert fündig: Über 150 Rezepte für Konfitüren, eingelegtes Gemüse, Chutneys oder aromatisierte Öle laden hier zum Ausprobieren ein. Dazu gibt es Profi-Tipps zum Räuchern, Pökeln, Einwecken und vieles mehr. Alle Techniken werden ganz genau und Schritt für Schritt erklärt. Aus d. Engl. übers.

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